超簡単 冷汁 ～ブレンダーで作る～
天花粉 @cook_40027640
所要時間５分弱。夏の朝はコレに限る！
ぶっかけ御飯がキライな方は、お椀で飲んでください。
このレシピの生い立ち
うちの冷汁の基本です。
超簡単 冷汁 ～ブレンダーで作る～
所要時間５分弱。夏の朝はコレに限る！
ぶっかけ御飯がキライな方は、お椀で飲んでください。
このレシピの生い立ち
うちの冷汁の基本です。
作り方
- 1
材料。
豆腐は木綿でも絹でもソフトでも。
水切りの必要なし。 -
- 2
鍋に材料を全部いれます。
-
- 3
水を入れます。
-
- 4
ブレンダー（注A）を鍋につっこみ、がーーーっとやる。
注A)
うちではマルチクイック。
バーミックスでも可
なければハンドミキサーや泡立て器で頑張って！！ -
- 5
好みで胡瓜やシソを刻んで浮かせる。
写真はキュウリとみょうが。
シソでも美味しい。
なくても平気。 -
コツ・ポイント
とにかく。早く。安く。
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