スタミナ焼きそば

ssykxxx @cook_42923891
ソース味に飽きたら
このレシピの生い立ち
パスタで作ってたものを焼きそばでもと思い出来ました。
写真更新しました。
ベーコンが無かったので、ウィンナーで代用。
目玉焼きではなく、ポーチドエッグで。
スタミナ焼きそば
ソース味に飽きたら
このレシピの生い立ち
パスタで作ってたものを焼きそばでもと思い出来ました。
写真更新しました。
ベーコンが無かったので、ウィンナーで代用。
目玉焼きではなく、ポーチドエッグで。
作り方
- 1
焼きそばのビニールを少し切って1分半レンジでチン。
- 2
万能ネギ、ベーコンを切っておく。ニンニクはすっておく。
- 3
フライパンで半熟の目玉焼きを作る。取り出して別にしておく。
- 4
3のフライパンにオリーブオイル少し足してベーコンを塩コショウで炒める。
- 5
焼きそばを加えてニンニク、醤油、コショウを加えて混ぜる。醤油は麺にではなくフライパンに直接回しいれると美味しい。
- 6
最後に万能ネギとモサモサしてるようならオリーブオイルを足す。
- 7
卵を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単です。麺をレンジでチンするので早く出来上がります。
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