簡単☆梅えのき大根サラダ
ありするうむ @cook_40032139
ありあわせの野菜と梅えのきでさっぱりサラダ♪
なめたけでもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
頂き物の梅えのきが大量にあったので。
ドレッシングいらずのサラダでヘルシー☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして水にさらす。
カイワレ大根は半分に切る。 - 2
ボウルに１の大根とカイワレ、梅えのき、かつおぶしを入れ、混ぜ合わせる。
- 3
お皿に盛り上からかつおぶしをまぶして完成！
コツ・ポイント
めんつゆは味が薄ければ足してください。
梅えのきが手に入らなかったら、なめたけに梅をたたいた物を合わせても◎
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