ジャガイモの韓国風前菜

kurosuke55kurosuke
kurosuke55kurosuke @cook_40027299

簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
行きつけの韓国焼肉屋さんの前菜をマネてみました。

ジャガイモの韓国風前菜

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行きつけの韓国焼肉屋さんの前菜をマネてみました。

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材料

3人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. 少々
  3. 胡椒 少々
  4. 味の素 少々
  5. ごま 少々
  6. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライサーで細くする。

  2. 2

    1のジャガイモを沸騰させた湯で30秒くらい茹でて、ザルで湯切りする。

  3. 3

    2のジャガイモに、塩、胡椒、味の素を適量ふり、輪切り唐辛子を入れ混ぜる。

  4. 4

    最後に、ごま油をかけ混ぜて、冷蔵庫で冷やして食べると美味しい。

コツ・ポイント

ジャガイモはシャキシャキする位歯ごたえを残した方が美味しい!

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