ギルの好物!!柚子コショウ雑炊
Gilbey K @cook_58089592
ギルの大好きな柚子胡椒を使った雑炊です♪作り方はかなりシンプル！柚子さまさまなわけです（笑
このレシピの生い立ち
急に回ってきた賄い当番のときに思いついた料理ですｖ
ギルの好物!!柚子コショウ雑炊
ギルの大好きな柚子胡椒を使った雑炊です♪作り方はかなりシンプル！柚子さまさまなわけです（笑
このレシピの生い立ち
急に回ってきた賄い当番のときに思いついた料理ですｖ
作り方
- 1
ご飯は一回さっと洗って滑りを取る。野菜たちはお好みの大きさにカット！
- 2
鍋に出汁を１合強入れて薄口、塩で吸い地を作る。ここでの味付けは控えめに♪
- 3
一旦吸い地が沸いたら人参・コーンを入れて、もっかい沸かす。
- 4
んでからご飯を入れ柚子胡椒を投入！ここで味を決めてから軽く溶いた卵も投入☆
- 5
仕上げに三つ葉を散らして完成＾＾
コツ・ポイント
柚子胡椒は少しずつ入れて下さいね＾＾あんまり入れると辛いので♪
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