しめじとコンニャクの佃煮
ＭＩＭＩ1210 @cook_40029621
お茶漬けやおにぎりの具、もう一品!って時に作っておけば助かる佃煮ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
料理番組を見ていて簡単そうだったので少しアレンジして作ってみました。
しめじとコンニャクの佃煮
お茶漬けやおにぎりの具、もう一品!って時に作っておけば助かる佃煮ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
料理番組を見ていて簡単そうだったので少しアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
しめじとコンニャクはそれぞれ別に下茹でしておきます。
- 2
しめじとコンニャクの水分をよく切って鍋に入れ中火にかける。
- 3
出汁・みりん・酒・砂糖・醤油・生姜を入れ水分がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
写真のコンニャクは糸コンニャクですが板コンニャクでも良いです。
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