サザエの下処理

☆ヒロみん☆
☆ヒロみん☆ @cook_73781533

レシピって程ではないのですが、自分が困ったので、取り合えず載せてみました。

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材料

4人分
  1. サザエ 8個
  2. 適宜
  3. 大さじ3

作り方

  1. 1

    サザエを洗って浅めの鍋に入れます。

  2. 2

    水をサザエの高さの半分くらいまで入れ、酒を入れてから加熱開始。

  3. 3

    沸騰してから5分間蒸し煮してOK!

  4. 4

    お醤油だけでも美味しいし、お酒とお醤油を混ぜてかけても美味しいですよ!

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レシピ作者

☆ヒロみん☆
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お教えできるようなレシピなんてほとんどありませんが、がんばります。仕事はwebディレクターやデザイナーをしています。外食メインのインスタやってます!
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