作り方
- 1
なすを細切りにして水にさらす。
- 2
水気を切って、しんなりするまで、油で炒める。
- 3
皿に盛って、上から生姜をすりおろす。
- 4
お好みで醤油orポン酢をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
誰でも作れます。笑
分量も適当で!
なすをレンチンにすれば、ヘルシーに。
似たレシピ

しょうがなす。
どうやら万人ウケする味のようで「作り方教えて!」と言われること数回。教えるほどのことは何もないのですが…。


なすのジンジャーチーズ焼き
5分でできるジンジャーシロップ活用レシピ


もむだけ簡単♪ナスときゅうりの海苔浅漬け
簡単なのでレシピという程でもないですが・・・。お茶漬けに合う浅漬けです(^^)


ナス焼きねぎしょうがのせ
焼くだけ簡単!薬味たっぷりでどうぞ!


母の味☆いんげんの生姜醤油
母がよく作ってくれて、大好きでした。簡単すぎて、レシピという程でもないですが。。


茄子天ぷらの生姜のせ
夏にはサッパリ食べられます♪生姜が美味しい♪


ナスの生姜炒め
すぐ出来る簡単なレシピ


ナスの炒め焼き(煎り焼き?)
ナスを焦げ目が付くまで焼いたもの。焼く前に塩して半時間ほど放置するのがコツ。塩味の滲出液が焦げていい味だします


2日目カレーで☆なんちゃってドリア
簡単なのでレシピにする程でもないですが☆


ナスのキムチ炒め
レシピと言える程ではありませんが(^^)ゞ


なすと豚肉の生姜炒め
【生姜農家レシピ】甘辛い味の中に生姜の風味がマッチ♪


⭐ナスの生姜醤油
材料はナスと生姜だけの超簡単レシピです。生姜で夏バテ気味でもパクパク食べれる我が家の夏定番メニューです(^o^)


なすのしょうが醤油和え
レンジで簡単に作れます。さっぱりとしていて、夏の食欲がない時などにお勧めです。


うちのトマトスパゲッティ
あらためてレシピにする程ではないのですが、うちでよく作る普通のトマトスパゲティです。


なすのピザソース焼き
ピザの残ったソースとチーズを炒めたなすにのせてレンジでチン!するだけ。あと1品という時のお助けレシピ。


茄子のお浸し
生姜が多めにすると大人の味にヽ(・∀・)ノ


茄子と生姜だけ
パパッと作れるので おかずの1品に どうぞ^^


ナスとピーマンの豚肉生姜炒め
夏バテにぴったり。食欲ない時でもガッツリとご飯食べて元気もりもり~


なすのフライパン焼き生姜のせ!
簡単、なすをフライパンで焼くだけです。なすはシンプルが一番。生姜との合性もピッタリ。


☆夏にピッタリ♡生姜醤油のなす焼き♪♪☆
なすをしょうが醤油でさっぱりいただきましょう♪(♡ω♡↑)しょうがが苦手な方でもお子さんでも簡単でおいしい味に舌鼓を!!


茄子の生姜ポン酢焼き
簡単美味しい!メインにも、あと一品というときにも!


茄子の生姜醤油♥
茄子を素揚げしたら、生姜のすりおろしとお醤油をかけて完成です(#^^#)


超簡単!!茄子の生姜醤油
夏にぴったり♪主婦も喜ぶあと1品!!にぜひ☆


うちのナス焼き
このサイズにするとうちの子供がパクパク食べてくれるんです。焼きナス?、蒸し焼き?、ナス炒め?


ししとうとナスの白だし生姜煮浸し
さっぱりしていて生姜香る野菜の煮浸し。どんどん食欲のない日も食べれちゃう!簡単なので是非お試しください。


お母さんの味~茄子の焼びたし~
冷蔵庫で冷やして食べると食欲のない夏でもショウガ風味でさっぱりいただけます(少し追加しました(^_^;))


☆超簡単☆ ナスのレンチン カツオ節のせ
かなりの手抜きレシピですが…美味しいですよ~♡!時間がない時、ナスしかない時(笑)などにぜひお試しください!


付け合わせに☆焼オクラ
レシピっていう程のものでもないですが…つけ合わせにいかがですか?マヨネーズをつけて食べても美味しいです^^


なすのひき肉のせ
なすとひき肉だけで作ったので材料が少なくて簡単にできます。


ご飯に合う!ナスのしょうが醤油炒め
日常のほっとするおかずです

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875996