玄米クリームオレンジゼリー

るる子
るる子 @cook_42936373

オレンジジュースとにんじん入り玄米クリームで体を冷やし過ぎない冷たいおやつ
このレシピの生い立ち
大森一慧さんのレシピを参考に作ってみました。

玄米クリームオレンジゼリー

オレンジジュースとにんじん入り玄米クリームで体を冷やし過ぎない冷たいおやつ
このレシピの生い立ち
大森一慧さんのレシピを参考に作ってみました。

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材料

  1. 寒天粉 1袋(4g)
  2. 100cc
  3. 人参入り玄米クリーム 1袋(100g)
  4. 極少々
  5. オレンジジュース 250cc
  6. メイプルシロップ 大さじ1
  7. オレンジリキュール 大さじ1

作り方

  1. 1

    寒天粉と水を火にかけて煮とかします。完全に溶けたら玄米クリームと塩を入れてよく加熱します。

  2. 2

    続いてメイプルシロップとオレンジリキュールを混ぜてアルコールを飛ばすようにしばらく沸騰させます。

  3. 3

    最後にオレンジジュースを入れて沸騰直前まで加熱して火を止めます。

  4. 4

    流し缶またはゼリー型に流して固めます。寒天なので常温で固まります。

  5. 5

    今回使用した玄米クリームです。離乳食にも使えます。自然食品店などで手に入ります。

コツ・ポイント

加熱するときは、底が焦げないように木べらでよくかき混ぜてください。にんじん入りの玄米クリームがないときは、普通の玄米クリームで大丈夫です。お子様でも食べられるようにアルコールを飛ばしましたが、気になるときは入れなくてもいいです。

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*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
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