さくさく★コーンフレークビスケット
あにゃんこ @cook_96307190
混ぜてまるめて焼くだけ〜のコーンフレークの歯触りの楽しいビスケットです〜
このレシピの生い立ち
以前 知り合いに教えて頂きました
さくさく★コーンフレークビスケット
混ぜてまるめて焼くだけ〜のコーンフレークの歯触りの楽しいビスケットです〜
このレシピの生い立ち
以前 知り合いに教えて頂きました
作り方
- 1
バターを柔らかくねり 砂糖を加えてよく混ぜる
- 2
卵を一個づつ加える
ベーキングパウダーと小麦粉をふるいにかける
レーズンもいれ混ぜる - 3
コーンフレークは少々つぶしておく
- 4
生地をスプーンで梅干し大にとり、丸めてコーンフレークをまぶして 天板にならべ 180〜200℃で 15〜20分ほど焼く
- 5
実はこの写真はレーズンをチョコチップに変えて焼いています
個人的にはレーズンが好きかな(o^-^o)
コツ・ポイント
レシピでは粉をふるってますがズボラな私はそのま混ぜてます！ベーキングパウダーが入ってるので あまり大きく丸めると コロッケみたいに見えます(o^-^o)ので大スプーンで軽く取って丸め 膨らみ具合でお好み調整してくだい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22633369
