レンジで♪桃の白ワイン煮

Name: レンジで♪桃の白ワイン煮
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: もも ２個; 白ワイン 250CC; 砂糖 大さじ３

皮ごと煮てレンジでもできる簡単おやつです。白ワインと砂糖だけで煮たとっても上品な味です。
このレシピの生い立ち
旬の桃が安くたくさん手に入ったので白ワインでさっぱり煮てみました。

材料

作りやすい量

実がしっかりとしたかための桃だと種を取る時に扱いやすいですが、柔らかくて握ったら潰れそうな桃の場合は切りやすい切り方でも全然OKです。もちろん皮も最初から取り除いてもかまいません。ピンク色のシロップが作りたかったので皮つきでやってみました。

＊サワ＊ @cook_40059125

2011/08/15 08:32に公開

こんにちは。＊さわ＊です。現在、夫と二人暮らし。ズボラで大雑把な私ですが、簡単でおいしくて安くて楽しい料理をモットーに日々勉強中です。よろしくおねがいします！ブログもよかったらのぞいてくださいね。http://ameblo.jp/cotaro-wanwan/

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