酒粕とミルクで、濃厚ホットココア
みつぞう @mitsu_zou
ココアと酒粕を最初によく練るのがポイント。酒粕は練ったものではなく、板粕を使いました。
このレシピの生い立ち
２００９年にブログにＵＰしたレシピ。冬は、温かい飲み物に酒粕を加えると、ほっこり和みます～。
酒粕とミルクで、濃厚ホットココア
ココアと酒粕を最初によく練るのがポイント。酒粕は練ったものではなく、板粕を使いました。
このレシピの生い立ち
２００９年にブログにＵＰしたレシピ。冬は、温かい飲み物に酒粕を加えると、ほっこり和みます～。
アプリでひらく作り方
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耐熱性のカップに酒粕を入れて、レンジでほんの数秒温める。ココアと砂糖を入れて、ちびっとの熱湯を加え、よく練る。
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- 2
牛乳を少し注いで、練る。大体混ざったら、残りはどばっと注ぐ。
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- 3
電子レンジの「牛乳あたため機能」を利用して、温める。
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- 4
レシピID :22641399
ミルクティーバージョンです -
- 5
レシピID :22634621
抹茶ミルクバージョン -
- 6
レシピID :22632582
メイプルジンジャーミルク（練り粕使用ですが、板粕でもできます） -
- 7
レシピID : 22641408
飲む酒粕ヨーグルト、冷たい飲み物です -
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７月５日、話題入りさせていただきました♪お試しいただいた皆様、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
●ブログＵＲＬ→http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200912030000/にも詳細アリです。●練り粕を使っても作れますが、アルコール度数が高いです。運転を控えている場合などはご注意を。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22635535
