さといものチーズサラダ

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

とっても簡単!!里芋とチーズが予想以上にあいますよ~♪
このレシピの生い立ち
里芋のねっとりした食感とチーズが合うと思ってあわせてみました~♪

さといものチーズサラダ

とっても簡単!!里芋とチーズが予想以上にあいますよ~♪
このレシピの生い立ち
里芋のねっとりした食感とチーズが合うと思ってあわせてみました~♪

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材料

2人分
  1. 里芋 2個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 粗挽き黒胡椒 適量
  4. 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    里芋はラップに包みレンジで6~7分程加熱。加熱後ラップを取り、冷めれば皮をむいて適当な大きさに切る

  2. 2

    チーズは小さめの角切りにしておく。

  3. 3

    里芋とチーズ、マヨネーズを和える。塩、胡椒は味を見ながら加える。

  4. 4

    皿に盛ってパセリをふる

コツ・ポイント

粗挽きの黒胡椒は多いほうが個人的には好みです♪

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