簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ
ゆみとき @cook_42949548
あま～～いキャラメルクリーム＆しっとりのパウンド生地！
プレゼントにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
市販のキャラメルでおいしいパウンドケーキが作りたくて作りました！
簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ
あま～～いキャラメルクリーム＆しっとりのパウンド生地！
プレゼントにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
市販のキャラメルでおいしいパウンドケーキが作りたくて作りました！
作り方
- 1
キャラメルと牛乳を大きめの耐熱容器に入れレンジで１分３０秒加熱して、よく混ぜておく。
しっかり冷ましておく。 -
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。
- 3
バターをレンジで加熱し溶かしておく。
オーブンを１７０度に余熱。
型にバターを塗るorオーブンシートを敷く。 - 4
ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
-
- 5
３で溶かしたバターを加えよく混ぜる。
- 6
２の粉と牛乳を交互に入れてそのつどゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。
- 7
キャラメルチョコチップを入れて軽く混ぜる。
- 8
１のキャラメルクリームを加え３回ほど「の」の字に切るように混ぜる。
-
- 9
型に流し入れ、１７０度のオーブンで40~50分焼く。
- 10
荒熱がとれたら型からはずして出来上がり！
-
- 11
今回は塩キャラメルでクリームを作り、キャラメルチョコチップも生地に混ぜ込みました！
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コツ・ポイント
卵と砂糖はよく混ぜてください。
溶かしバターを使うので卵が分離しなくてお勧めです！
キャラメルは好みのものでOK♪
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