✿牛コマで♡チンジャオロ-スー風✿
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926
塩とゴマ油の相性が抜群の一品です♪
家にある調味料でササッと出来ちゃいます♪＾＾
このレシピの生い立ち
結婚当初に見たレシピ。。。何回か作っているうちにこの分量で定着しました^_^;
✿牛コマで♡チンジャオロ-スー風✿
塩とゴマ油の相性が抜群の一品です♪
家にある調味料でササッと出来ちゃいます♪＾＾
このレシピの生い立ち
結婚当初に見たレシピ。。。何回か作っているうちにこの分量で定着しました^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
牛コマに★の材料を加えて揉み込みます。
たまねぎは、くし切り、ピーマンはへたと種を取って細切りにしておきます。 - 2
１の牛コマに片栗粉を揉み込んで、サラダ油を熱したフライパンで炒めます。色が変わったら取り出しておきます。
- 3
２のフライパンにサラダ油を足してたまねぎとピーマンを炒めます。炒まったら２の牛コマを戻し入れて●の調味料を加え炒め合わせます。最後にゴマ油を回しかけて出来上がりです♪
- 4
２００９．９．８に話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、どうも有難うございました♡
-
コツ・ポイント
牛肉は、しっかりと下味の材料を揉み込んでくださいネ♪
塩とゴマ油の相性の良さをう～んと味わってください♪
０９．９．８写真差し替えました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22636005
