レンジで簡単☆ピーマン肉詰め

ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

魔法のフライドオニオンレシピ第2弾☆ピーマン肉詰めもレンジで5分♪ジューシーでおいしいよ♪朝の忙しいお弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
レンジで夢のハンバーグのピーマン肉詰め版です。
とっても簡単なのにジューシーで大満足♪ごはんめんどくさー(こればっかり・・)のときに是非どうぞ♪お弁当にも大満足♪

レンジで簡単☆ピーマン肉詰め

魔法のフライドオニオンレシピ第2弾☆ピーマン肉詰めもレンジで5分♪ジューシーでおいしいよ♪朝の忙しいお弁当にもGOOD!
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レンジで夢のハンバーグのピーマン肉詰め版です。
とっても簡単なのにジューシーで大満足♪ごはんめんどくさー(こればっかり・・)のときに是非どうぞ♪お弁当にも大満足♪

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 片栗粉 適宜
  3. 合びき肉豚ひき肉 1個につき40~50g
  4. 塩こしょう 適宜
  5. フライドオニオン 1個につき大さじ1/2
  6. とんかつソース 1個につき大さじ1/2
  7. ケチャップ 1個につき大さじ1/2
  8. ※1個はピーマン1/2のことです

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種をだし、ヘタをむしる。

    内側に片栗粉を茶漉しなどでふっておく。

  2. 2

    豚挽き肉をつめて、塩コショウをふり、フライドオニオン、載せたらトンカツソース、ケチャップをかける。

  3. 3

    大きくきったクッキングペーパーを耐熱皿の上に敷き、油がはねないようにクッキングペーパーで上面を覆うようにして、レンジで8分チンすれば、出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンのヘタをとるとき、穴があかないようヘタだけむしりましょう。あとは全部の材料をのせてチンするだけ♪クッキングシートをひいているので汚れ物も出ません。ひき肉の量も適当でいいですよ~♪

うちのレンジは500W。8個分で600Wなら7分、700Wなら5分、900Wなら4分半、1000Wなら4分くらいです。機種によって時間が違うと思うので、様子をみながら加減してください。

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ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566
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『テーブルフォトの撮り方きほんBOOK』 ウィンディ編にフードスタイリングとレシピを掲載していただきました。
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