野菜スープで作るお好み焼き-レシピのメイン写真

野菜スープで作るお好み焼き

Manaたんママ
Manaたんママ @cook_73793266

野菜嫌いの娘がモリモリ食べるお好み焼き。ストックしておいた野菜スープを使うので、滋味あふれる味わいです。
このレシピの生い立ち
小食＆野菜嫌いの娘に食べさせたくて。これならモリモリ食べてくれます。

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野菜嫌いの娘がモリモリ食べるお好み焼き。ストックしておいた野菜スープを使うので、滋味あふれる味わいです。
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材料

30cm特大ボールに1杯分のタネ
  1. 野菜スープ 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 卵 2個
  4. キャベツor白菜 1/2個

作り方

  1. 1

    キャベツor白菜を千切りにする。

  2. 2

    普通のお好み焼きを作る要領で、出汁の代わりに野菜スープを入れる。コツ参照。

  3. 3

    焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

野菜にも水が含まれているので、小麦粉はいつもより多めにしないとひっくり返せません。
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