1歳児の昼食は、うどん♪

む~ママ @cook_40019357
野菜スープはコンソメと牛乳味(レシピID:17870073 )にうどんを入れ、手づかみ食にと作りましたが、口、手、エプロンが大変なことになっちゃいました^^;でも味は良かったらしく完食してくれました。
このレシピの生い立ち
ミルクchanさんのレシピ(レシピID:17749912)をヒントに汁吸わせうどん増殖中です(笑)卵は、簡単★キャベツ&挽肉のオイマヨ卵とじ(レシピID:17511458)を一緒に作ったので、そこからもらいました。
1歳児の昼食は、うどん♪
野菜スープはコンソメと牛乳味(レシピID:17870073 )にうどんを入れ、手づかみ食にと作りましたが、口、手、エプロンが大変なことになっちゃいました^^;でも味は良かったらしく完食してくれました。
このレシピの生い立ち
ミルクchanさんのレシピ(レシピID:17749912)をヒントに汁吸わせうどん増殖中です(笑)卵は、簡単★キャベツ&挽肉のオイマヨ卵とじ(レシピID:17511458)を一緒に作ったので、そこからもらいました。
作り方
- 1
うどんを温める。
野菜スープから100ccほど、ぐも一緒に鍋に入れる。
具の大きさが大きかったら調理ばさみで切る。 - 2
鍋にうどんも入れ、野菜スープを吸わせるように煮込む。
うどんにスープがしみ込んだら、卵を入れうどんにからませ、出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
特にありません(笑)うどんに汁を吸わせ、卵でとじる。これだけです!ただ今回は、牛乳の入った野菜スープのせいか、卵でとじたら柔らかい豆腐みたな、マヨネーズ状になり、子供の顔、手、エプロンにつきまくりで後始末が大変でした^^;A
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22637644