まぐろのわさび和え

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

まぐろの切り落としで日本酒のお供に ☆2007/8 /22
「本日のピックアップレシピ」に載せて頂きました。たくさんの「つくれぽ」「コメント」ありがとうございました(^^)
このレシピの生い立ち
まぐろの「づけ」のような感覚で作りました

まぐろのわさび和え

まぐろの切り落としで日本酒のお供に ☆2007/8 /22
「本日のピックアップレシピ」に載せて頂きました。たくさんの「つくれぽ」「コメント」ありがとうございました(^^)
このレシピの生い立ち
まぐろの「づけ」のような感覚で作りました

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材料

2人分
  1. まぐろ 200gぐらい
  2. しそ 2~3枚
  3. みょうが 1本
  4. わさび お好み量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ボールにわさびと
    醤油を入れる

  2. 2

    初めにまぐろを一口サイズにして入れる。

  3. 3

    よくなじんだら
    しそとみょうがを混ぜて小鉢に盛り付けて
    白ゴマをふる。

コツ・ポイント

醤油の代わりにめんつゆでもいいかも

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ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
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美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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