刻みマグロの香味野菜和え

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

マグロの刺身を小鉢ものにアレンジ。日本酒によく合います。
このレシピの生い立ち
マグロの刺身をちょっと小細工してみました。

刻みマグロの香味野菜和え

dabochanjp's cooksnap of when they made 刻みマグロの香味野菜和え.
Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

マグロの刺身を小鉢ものにアレンジ。日本酒によく合います。
このレシピの生い立ち
マグロの刺身をちょっと小細工してみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. マグロの刺身 100グラム
  2. わさび 小さじ1
  3. 4倍濃縮めんつゆ 20グラム
  4. ミョウガ 1個
  5. 万能ネギ 1本

作り方

  1. 1

    マグロの刺身は1cm角に切り、わさびを溶かしためんつゆと混ぜておきます。

  2. 2

    ミョウガ、細ネギは細かく刻み、食べる直前にマグロと和えて盛り付けます。

コツ・ポイント

水っぽくなるので、香味野菜は食べる直前に混ぜます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
dabochanjp's cooksnap of when they made 刻みマグロの香味野菜和え.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
Dr仁平
Dr仁平 @zinpei
に公開
休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日本酒での晩酌が大好きですので、酒の肴もよく作ります。ブログも書いています。http://blog.livedoor.jp/zinpei/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ♡絶品！本格カヌレ♡
  2. 卵のコンソメスープ
  3. スペアリブの特製ソース焼き
  4. トマトとオクラのごま和え
  5. ローストビーフのソース
  1. バターナッツかぼちゃ♡チーズケーキ
  2. ニラ味噌ホットケーキ
  3. 玄米とキノコたっぷりすし飯
  4. ハードコア弁当