レンジで簡単！鮭とかぼちゃのドリア
Go Blue! @cook_96271658
焼いた鮭の切り身とかぼちゃの煮物をクッキングペーパーを使って、レンジでチンだけのドリアに大変身させちゃいました！
このレシピの生い立ち
残り物の鮭とかぼちゃの煮物を翌日のごはんに変身！させてみました。
しかも「納豆焼きチーズカレー(ID:22639817)」と同様クッキングペーパーで簡単にできます。
レンジで簡単！鮭とかぼちゃのドリア
焼いた鮭の切り身とかぼちゃの煮物をクッキングペーパーを使って、レンジでチンだけのドリアに大変身させちゃいました！
このレシピの生い立ち
残り物の鮭とかぼちゃの煮物を翌日のごはんに変身！させてみました。
しかも「納豆焼きチーズカレー(ID:22639817)」と同様クッキングペーパーで簡単にできます。
作り方
- 1
クッキングペーパーをしいてごはんをのせ、その上にマッシュしたかぼちゃをのせる。
-
- 2
ホワイトソースをつくる。耐熱容器に豆乳、小麦粉とバターを入れ、レンジで１分ほど加熱しとろみをつける。
- 3
鮭の身を細かくし、みじん切りにしたタマネギを加え、さらに一分ほど加熱する。
- 4
それを１のかぼちゃの上にのせる。
-
- 5
チーズものせる。
-
- 6
クッキングペーパーがチーズにあたらないように、ふわっと包みレンジで２分ほど調理する。
-
- 7
とろけたチーズの上に仕上げにパセリをふれば完成！
-
コツ・ポイント
レンジはご家庭によって仕様が異なるので、加減して調理してみてください。チーズがとければOKです。
鮭はもちろん生鮭でも、その際は別にレンジでチンして火を通してください。
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