アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、塩コショウをまぶしておく。
大根はすりおろしておく。
ニンニクはみじん切りに。 - 2
フライパンに油とニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。
- 3
中火にして鶏モモ肉を加えて炒め、酒を加えて更に炒める。
- 4
大根おろしを加えて強火にして水分を飛ばし、醤油、塩、コショウで調味をしてできあがり！
コツ・ポイント
彩りに刻みネギや、茹でた大根葉を乗せたら綺麗です＾＾
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akanex826 -
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