常備菜&お弁当にも!牛肉&玉ねぎの時雨煮

グルマン
グルマン @cook_40041847

簡単で、日持ちもするので、忙しいときに作っておくと、重宝します。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた一品。

常備菜&お弁当にも!牛肉&玉ねぎの時雨煮

簡単で、日持ちもするので、忙しいときに作っておくと、重宝します。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた一品。

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材料

4人分
  1. 牛肉 200g
  2. たまねぎ 1個
  3. しょうが 1-2片
  4. しょうゆ 1/4カップ
  5. みりん 1/4カップ
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    たまねぎとしょうがは薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    鍋にしょうゆ・みりん・砂糖を煮立て、牛肉を入れる。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、たまねぎ・しょうがを追加。煮汁が少なくなったら、出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉は切り落としでOK!!
しょうがを多めにすると大人の味に、砂糖を多めにすると甘辛煮風に。
お弁当にも、サンドウィッチの具材にしても◎!

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グルマン @cook_40041847
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食欲の秋、食欲がとまりません(^^ゞcookpadのレシピを参考にしながら、料理レパトリーを増やしたいです♪ごはん日記は、レストラン訪問日記となっているかもしれません。
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