豆苗は熱しても栄養価が落ちないとかこのレシピの生い立ち豆苗が食べたくて
にんじん、だいこんはスライサーで千切りにします。
胡麻油を敷いたフライパンににんじん、だいこん、豆苗を入れて蓋をして弱火で柔らかくなるまで放置。たまにかき混ぜます。
塩、鶏ガラスープ、砂糖、酢、醤油を入れてお好みの味にして胡麻油を少したらして出来上がり☻
豆苗は炒めると物凄く量が減る。
コピーしました!
あゆたっくん
その他のレシピ