なんちゃってぶっかけ深川めし
＊akine＊ @cook_86265420
缶詰1つで簡単につくれちゃいます☆
簡単、おいしい、手間いらず♪
おかわり必須のお茶漬けです！
このレシピの生い立ち
ぶっかけバージョンはお味噌汁をかけるらしいのですが、より風味の感じやすいおすましにしてみたら絶品！！
なんちゃってぶっかけ深川めし
缶詰1つで簡単につくれちゃいます☆
簡単、おいしい、手間いらず♪
おかわり必須のお茶漬けです！
このレシピの生い立ち
ぶっかけバージョンはお味噌汁をかけるらしいのですが、より風味の感じやすいおすましにしてみたら絶品！！
作り方
- 1
このあさり缶を使いました。
あさりは65gで、全体量が130gと書いているので、汁が65g入ってるということになりますね -
- 2
鍋に、水と昆布、ほんだしを入れて、
沸騰直前で火をとめます。
20分以上放置！ - 3
あさり缶をあさりと汁にわける。
汁は鍋へ。
あさりはごはんと混ぜて食べる直前まで保温しておきます。 - 4
2に白だしをいれる。
味見をしながら、このみの味に調整してください。 - 5
ごはんをよそい、こねぎをぱらぱら。
汁をかけて、いただきます！！ - 6
その日の晩ごはんメニュ
・さんまの蒲焼
・ハムときゅうりのツナサラダ
レシピID:22648753
・白菜の出汁マヨサラダ -
コツ・ポイント
2と3は順番逆でもOK！！
汁は我が家では急須にいれて食卓へだして
各々かけて食べています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22643000
