１の木綿豆腐を、お好みの大きさに切る。
（※このレシピでは、1丁を16等分に切りました。）

豚ばら薄切り肉を豆腐の数に合わせて切るか、そのままの長さを使って木綿豆腐1切れをのせ…→

→端から巻いて行く。

※豚ばら薄切り肉を巻いた木綿豆腐

照り焼きのたれの調味料を、混ぜ合わせておく。

フライパンを熱し、６を並べて入れる。

８にふたをしてしばらく焼き、豚肉の色が白っぽく変わってきたら…→

→豚肉の上下をひっくり返し、再びふたをしてしばらく焼く。

10のふたを開け、余分な脂分や水分をキッチンペーパーなどを何枚か使って拭き取り、塩こしょうを振りかける。

11のフライパンに７のたれを混ぜながら加え、肉の上下をひっくり返しながらたれをからめる。

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