簡単なのに絶品 ☆ 豚キムチ

にゃおうさぎ
にゃおうさぎ @cook_96289334

フライパンひとつでできる簡単豚キムチ。
冷蔵庫の残りキムチを今日のメインディッシュにしませんか?
このレシピの生い立ち
サラダ油が少ししかなかった時にバターを代わりに使ったらこちらの方が美味しかったので。

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材料

4人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. 玉ねぎ 1こ
  3. キムチ 100g
  4. サラダ油 小1
  5. ごま 小1
  6. バター 大2
  7. 醤油 ひと回し

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とごま油を入れ、くし切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎに少し火が通ったらキムチを入れ炒める。

  3. 3

    混ざったら、豚肉を入れてほぐし、バターを加える。

  4. 4

    バターを溶かしながら炒めて、火が通ったら醤油をひと回しかけて完成。

  5. 5

    話題入りしました。
    作れぽをくださった皆さま、ありがとうございます❤️

  6. 6

    豚キムチの人気検索10位になりました。
    ありがとうございます。2016.11.12

  7. 7

    豚キムチの人気検索で5位になりました。ありがとうございます。2016.12.01

コツ・ポイント

バターと醤油が隠し味でまろやかなでこっくりした風味になります。キムチの味でだいぶ変わってくるので、キムチの量または醤油の量をお好みで加減してくださいね。青ネギやゴマを最後にトッピングすると見た目がぐっと良くなります♪今日はなかったので。。。

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レシピ作者

にゃおうさぎ
にゃおうさぎ @cook_96289334
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簡単ちゃちゃちゃの美味しい料理がテーマ。海外から現地で調達しやすい食材を使って、日本人の口に合うもの作ります!
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