とうきびフレークで!簡単コーンスープ

すばママキッチン @cook_44740104
とうきびフレークで簡単!冷製スープにしても美味しい♪サラッとした飲みやすいスープです。
このレシピの生い立ち
野菜を簡単にできるスープを研究中。常備しているとうきびフレークを使ってスープを作ったら好評だったのでレシピ化しました。
作り方
- 1
ボウルまたは鍋にとうきびフレーク、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2
別の器にお湯とコンソメを加えて溶かし、【1】に合わせる。
- 3
鍋を火にかけ、木べらで混ぜながら弱火で加熱。一煮たちしたら火を止める。
- 4
お好みでパセリやクルトンを入れても美味しいです。
- 5
冷蔵庫で冷やして冷製スープにしても美味しい!うちの息子のお気に入りです。
コツ・ポイント
混ぜながら弱火でゆっくり温めて下さい。火が強いとふきこぼれやすいです。
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