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しらすとチーズ入りスクランブルエッグ
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しらすとチーズ入りスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

しらすとチーズ入りスクランブルエッグ

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

カルシウム補給に!すぐできるので、忙しい朝にオススメです。
このレシピの生い立ち
息子を妊娠中、つわりが出産まで続いて、食べられる物が偏ってしまい…食べられる食材で作ったレシピです。

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材料

2~3人分
  • 卵 3個
  • しらす 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • 牛乳 大さじ1
  • 植物油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてときほぐす。※菜箸を横一文字に動かすと綺麗にほぐれます。

  2. 2

    適当な大きさにちぎったスライスチーズとしらすを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を引き、【2】を一気に流し入れ、菜箸で手早く混ぜる。

  4. 4

    半熟になったら火からおろして皿に盛り、ケチャップをかける。

  5. 5

    熱々のうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

☆とろけるタイプのスライスチーズやピザ用チーズを使う場合、冷めると固まってしまうので、熱々のうちに食べて下さい。
☆普通のスライスチーズ(とろけないタイプ)なら、冷めても固まりにくいです。

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すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104
2014/08/02 01:43に公開
大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています!スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
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このレシピのキーワード

しらす 牛乳 卵 ケチャップ スライスチーズ

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