簡単！あったか♪めんたい豆乳スープ
一人暮らしのゆりこぴ @cook_86748661
ダイエット中に、寒い日に、何か簡単にもう一品欲しい日に…
クリーミーで、意外と満足感がありますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、なにか満足感がある温かいものが食べたかったので♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)
簡単！あったか♪めんたい豆乳スープ
ダイエット中に、寒い日に、何か簡単にもう一品欲しい日に…
クリーミーで、意外と満足感がありますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、なにか満足感がある温かいものが食べたかったので♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)
作り方
- 1
豆乳を、弱火〜中火でお鍋にかけます
- 2
白味噌を溶かして加えます
- 3
めんつゆ、めんたい、生姜を入れます
- 4
最後にこしょうを加え、味を調節して完成！
コツ・ポイント
あんまり明太子を入れてしまうと、しょっぱくなってしまうので注意！
ちょっと何か足りないな、と思ったらお好みでもやしやキノコなどを入れてもいいと思います！
写真は、もやしとチクワ入りです。
只今カナダのとある大学に在学中！ルームメイトと狭い冷蔵庫を共有しながら、日々簡単で美味しいものを求めてキッチンに立っています♪料理は大学に入ってから始めたのでまだまだ未熟ですが、気合だけは一人前です！笑
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