【お弁当作りおき】チーズインちくわ磯辺焼
mocoand @cook_85061434
ちくわは安くてアレンジしやすいのでお弁当にピッタリですよね〜
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げをアレンジしました。
【お弁当作りおき】チーズインちくわ磯辺焼
ちくわは安くてアレンジしやすいのでお弁当にピッタリですよね〜
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げをアレンジしました。
作り方
- 1
ちくわの穴にスティックタイプのチーズを入れます。入れにくいときはちくわを湯通ししてから入れると入れやすいです。
- 2
片栗粉と水と青のりを混ぜてちくわに絡めます。
- 3
温めたフライパンに油を引いて全体を焼きます。
チーズが溶け出さないうちに衣に火が通れば出来上がり。 -
- 4
2本くらいずつラップで包み保存袋に詰めて冷凍します。
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- 5
すぐ詰められるようにシリコンおかずカップでの冷凍に変えてみました。
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コツ・ポイント
衣は小麦粉でもいいのですが、お弁当用なので片栗粉ではがれにくくしています。
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ひとくちサイズでパクッと食べやすいちくわの磯辺揚げの中には、スティックチーズが入っています。お弁当にもよさそうですね♪
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