お弁当に＊チーズちくわ肉巻き
朝火★ @cook_40115573
お弁当に肉巻きシリーズ。
今回は芯をちくわとチーズにして香ばしいゴマ風味で仕上げました。
ボリュームがあります。
このレシピの生い立ち
頂いたちくわをお弁当に入れたかったので。
お弁当に＊チーズちくわ肉巻き
お弁当に肉巻きシリーズ。
今回は芯をちくわとチーズにして香ばしいゴマ風味で仕上げました。
ボリュームがあります。
このレシピの生い立ち
頂いたちくわをお弁当に入れたかったので。
作り方
- 1
ちくわに縦に切り込みを入れてスティックチーズを挟む。
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- 2
それぞれ3等分に切り分けて全部で6個にする。
- 3
ちくわを薄切り肉でクルクル巻いて楊枝で止める（糖質を配慮して小麦粉はまぶさないので、楊枝で止める）。
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- 4
胡麻油を熱したフライパンで全面こんがり焼き、塩胡椒で調味して出来上がり。ちくわは火が通っているので肉が焼けたらOKです♪
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コツ・ポイント
ちくわは練り製品なので完全低糖質とは言えませんが、お昼のお弁当にはボリュームがあって良いと思います。
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