簡単！マヨたまスナックエンドウ
アイ♡オンマ @cook_86773329
サクサク、シャキシャキの歯ごたえが楽しめる簡単な一品
このレシピの生い立ち
子どもがエンドウ豆を好きになるよう食べやすい味付けにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナックエンドウを洗い、筋を取る
-
- 2
温めたフライパンにマヨネーズを入れスナックエンドウを軽く炒める。
-
- 3
卵、しょうゆ、本だしを混ぜておく。
-
- 4
フライパンに卵などを流し入れる。
-
- 5
ぐちゃぐちゃとかき混ぜないでフライパン周りの卵が焼けてきたら火を止め、さっくり混ぜて卵を余熱でふんわり、とろーり仕上げる
-
コツ・ポイント
スナックエンドウのサクサク、シャキシャキ感を損なわないよう炒めすぎない事です。
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