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かき氷 インスタ映え
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かき氷 インスタ映え-レシピのメイン写真

かき氷 インスタ映え

KIMI幸せキッチン
KIMI幸せキッチン @cook_97591820

カクテルとパフェのようなかき氷
鮮やかでインスタや女子会やおもてなし用スイーツ
このレシピの生い立ち
おしゃれでインスタばえするかき氷を作りたかった

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材料

  • (ゼラチン液)
  • クックゼラチン 1袋5g
  • 80度以上のお湯 50ml
  • (グリーン)
  • グリーンティー 50ml
  • 牛乳で作ったグリーンティー 50ml
  • ゼラチン液 10ml×2
  • 葛餅 適量
  • 餡子 適量
  • かき氷 適量
  • 濃いめに作ったグリーンティー 大さじ1程度
  • お好みの飾り
  • (オレンジ)
  • 黄色の野菜生活 75ml
  • ゼラチン液 10ml×2
  • マンゴー 適量
  • 好みの飾り
  • (紫)
  • 紫の野菜生活 75ml
  • ゼラチン液 10ml×2
  • 葡萄 適量
  • 好みの飾り
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作り方

  1. 1

    クックゼラチンをお湯で溶かす

  2. 2

    グリーンティー50mlに1を10ml入れグラスに流し冷やし固める

  3. 3

    2が固まったら牛乳グリーンティーにゼラチン液を入れ2に入れて冷やし固める
    (ゼラチン液が固まってる時は少し温めて溶かす)

    • かき氷 インスタ映え作り方3写真
  4. 4

    葛餅 餡 かき氷 を入れ濃いめに作ったグリーンティーをかけ飾り付けをする

    • かき氷 インスタ映え作り方4写真
  5. 5

    飾り付けをする

    • かき氷 インスタ映え作り方5写真
  6. 6

    (オレンジ)

    • かき氷 インスタ映え作り方6写真
  7. 7

    グリーンティーを黄色の野菜生活
    牛乳で作ったグリーンティーを野菜生活25ml+牛乳25ml
    葛餅をアップルマンゴーに変更

    • かき氷 インスタ映え作り方7写真
  8. 8

    (紫)

    • かき氷 インスタ映え作り方8写真
  9. 9

    グリーンティーを紫の野菜生活
    牛乳で作ったグリーンティーを野菜生活25ml+牛乳25ml
    葛餅を葡萄に変更する

    • かき氷 インスタ映え作り方9写真

コツ・ポイント

ゼラチンがしっかり固まってから
次の層をそっと流し込む

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KIMI幸せキッチン
KIMI幸せキッチン @cook_97591820
2017/08/11 09:20に公開
「匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんなで作りあげるサークルです。元気なママをもっと元気に(๑>◡<๑)そんな思いを持って人と人の繋がりを食を通して作っています
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このレシピのキーワード

かき氷 ぶどう ゼラチン マンゴー 牛乳 オレンジ あずきあん

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