油を使わないきんぴらごぼうです。黒胡椒のピリッと効いた味がアクセント！誰もが大好きな大変好評のレシピです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚書です。母の千切りの細さには敵いませんが、いつか料理上手な母のような細切りマスターしたいです