ひじきに煮は・ひじき・人参・大豆・油揚げをあまがらく煮ています。

鶏むね肉：小さめに切ってマヨネースと砂糖少々で下味をつけて片栗粉をまぶして焼きます。（玉ねぎと塩・酢・砂糖少々で塩だれ）

かぼちゃ：冷凍かぼちゃを蒸してマヨネーズで和えて、ゴマをふりかけています。

小松菜：レンジで茹でて砂糖・醤油・かつおだし・すりごまで和えています。