作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱して、豚肉を炒める。色が変わったらもやしを入れて塩コショウをしてサッと炒めて、一旦取り出す。
- 3
卵を割りほぐし、油を熱したフライパンに入れる。半熟になったところで２を入れて包む。
- 4
器に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかける。
コツ・ポイント
肉がない場合は、もやしだけで作っても美味しいです★
もやしは、長時間炒めると水っぽくなってしまうので、サッと炒めるのがポイントです♪
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ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ -
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その他のレシピ
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