チェリーモッツァとトマトの焼きカプレーゼ
タカナシ乳業 @cook_45449844
チェリーモッツァレラとトマトを使ったおいしい焼きカプレーゼ。
おうち時間のお昼に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
チェリーモッツァとトマトの焼きカプレーゼ
チェリーモッツァレラとトマトを使ったおいしい焼きカプレーゼ。
おうち時間のお昼に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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アプリでひらく作り方
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「タカナシ 北海道根釧チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ8個入り」
または、 -
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「タカナシ 北海道根釧チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ100g」を使ったレシピの紹介☆
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- 3
チェリーモッツァレラはキッチンペーパーなどに挟んで水気を取ります。
ミニトマトはヘタを取ります。 - 4
耐熱容器に（3）のミニトマトを入れ、オーブントースターで約５分焼きます。
- 5
チェリーモッツァレラを加えて1〜2分焼き、塩、こしょうをふってオリーブオイルをかけます。
- 6
お好みでバジルを散らします。
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
「タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ」
日本でも有数の酪農地帯である北海道根室・釧路地区の生乳を使用し、コクのある風味豊かなひとくちタイプのモッツァレラです。
塩水に漬けています。
つくれぽ
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