我が家のスンドゥブ
＊mechi＊ @cook_42922409
サッと作れる我が家の人気メニュー。スプーンにのせたご飯をスープにくぐらせて食べるとまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
お取り寄せしたスンドゥブが美味しかったので家で作れないか試行錯誤しながら作ったレシピです。それからずっとこのレシピです。あたたまります。
我が家のスンドゥブ
サッと作れる我が家の人気メニュー。スプーンにのせたご飯をスープにくぐらせて食べるとまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
お取り寄せしたスンドゥブが美味しかったので家で作れないか試行錯誤しながら作ったレシピです。それからずっとこのレシピです。あたたまります。
作り方
- 1
ボウルで●を合わせる。
１人用鍋に入れたらあさり、豚肉、人参、キムチを入れ蓋をして加熱する。 - 2
沸いたらおぼろ豆腐を大きめに手で割り加える。少し煮たら真ん中に玉子を落としニラや万能ネギを散らす。
- 3
粉唐辛子を振り入れ蓋をしてグツグツ。玉子がお好みの感じになったら出来上がり。
コツ・ポイント
コチュジャンはユウキ食品のものを愛用です。あさりのむき身（冷凍）があればもっと簡単です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653475
