作り方
- 1
かぼちゃをラップで包み
レンジでチンして柔らかくして
乱切りにし皮を取る。
玉ねぎをくし切りにする。 - 2
鍋にバターを熱し
玉ねぎを炒め火が通ってきたら
かぼちゃも炒める。 - 3
水とコンソメを入れて煮る。
具材が柔らかくなってきたら
ブレンダーで攪拌する。 - 4
牛乳を加え弱火にかけ
塩コショウで味を整えたら
出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。
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