お手軽ロールレタス

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

以前作った「お手軽ロールキャベツ」のレタス版。レシピID : 22651363

このレシピの生い立ち
我が家のプランターで、レタスが沢山収穫出来たのでキャベツの時と同様に作ってみた。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_03.htm

お手軽ロールレタス

以前作った「お手軽ロールキャベツ」のレタス版。レシピID : 22651363

このレシピの生い立ち
我が家のプランターで、レタスが沢山収穫出来たのでキャベツの時と同様に作ってみた。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_03.htm

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材料

2人分
  1. ミートボール 好きなだけ
  2. レタス 好きなだけ
  3. 手羽元のスープ 適量
  4. トマト缶 1缶
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ミートボールをレタスに巻く

  2. 2

    手羽元のスープで煮る

  3. 3

    そこにトマト缶の中身を入れてさらに煮る

  4. 4

    後に塩で味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツと比べると、こちらの方が少し苦みが有り、大人の味となる。また、こちらは、パスタの楊枝が効かないので、レタスが上手く巻けないので、煮る際、器に盛る際には、ミートボールが顔を出さないように注意する事。写真は上手に巻けていない。

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無量庵UKI
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「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
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