牛乳×紅茶/プチプリンエルで紅茶プリン
waka01 @cook_86769532
卵原料不使用/簡単/全量牛乳で作るより低カロリー/半量は紅茶！※今回はダイソーに売っていた"プチ"プリンエルを使用。
このレシピの生い立ち
プリンエル(プリンの素)、紅茶ティーパック、牛乳を消費したかったので作り方に沿って紅茶で作ってみました。いつもは牛乳300mlで作っていたけど、甘さが強かったので、紅茶プリンにした方が個人的には食べやすくて美味しかったです！
牛乳×紅茶/プチプリンエルで紅茶プリン
卵原料不使用/簡単/全量牛乳で作るより低カロリー/半量は紅茶！※今回はダイソーに売っていた"プチ"プリンエルを使用。
このレシピの生い立ち
プリンエル(プリンの素)、紅茶ティーパック、牛乳を消費したかったので作り方に沿って紅茶で作ってみました。いつもは牛乳300mlで作っていたけど、甘さが強かったので、紅茶プリンにした方が個人的には食べやすくて美味しかったです！
作り方
- 1
【紅茶を作る】
プリンの素→鍋
紅茶ティーパック→"沸騰したお湯"で紅茶を作る。 -
- 2
【全て投入】
"濃いめ"の紅茶が出来たら、鍋に投入。牛乳もこの時に鍋に投入。
※薄めだと牛乳と混ざった時に更に薄くなる。 -
- 3
【プリンエル裏の作り方に沿って作る】
鍋をかき混ぜながら中火にかける。
沸騰したら弱火にし、さらに約1分加熱する。 -
- 4
カップなどの容器に入れて粗熱を取る。冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。
-
- 5
【カラメル】
付属の粉末カラメルシロップは、1袋に対し、水を大さじ1混ぜて溶かす。食べる時に掛ける。
コツ・ポイント
※牛乳に直接ティーパックを入れても紅茶は濃く出来ないので注意。
【プリンの素の中身について】
今回は"プチ"プリンエルを使用。
プリン3個分と記載あり。
・プリンの素38g
・粉末カラメルシロップ10g
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