生のズッキーニと新玉ねぎのマリネ♪
ろっとしゃん @cook_40421345
さっぱりマリネです♪酸っぱいのが苦手な方はレモン汁を減らしてください。味の素ない方は本だしほんのひとつまみ入れてみて♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいもの大好きな人用のレシピです！生のズッキーニが大好きなので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を入れまぜます♪
- 2
そこにスライサーなどで薄く切ったズッキーニ、新玉ねぎを加えさらに混ぜ、冷蔵庫で冷せば出来上がり♪
コツ・ポイント
味見してみて薄いようならお塩を足し、濃いようならレモン汁かオリーブオイルを足してください♪
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新たまねぎは普通のたまねぎと違い生食に向いているのでサラダやマリネに使えます。普通のたまねぎでも作れますが、その場合は水にさらして辛味を取って下さい。酸味が苦手な方向けにおろしにんにくとレモン汁で風味付けしています。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22654712
