豆腐感皆無！~超滑らか豆腐アイス~
ﾒﾗ子 @cook_40371525
暑くなってきました…頻繁にアイスを買うとキリがないので、量産も簡単な豆腐アイスを作りました♡ハンドブレンダーで超滑らか！
このレシピの生い立ち
ダイエットやアレルギーで乳製品を使わずに簡単に作れるアイスを考えました~！
豆腐感皆無！~超滑らか豆腐アイス~
暑くなってきました…頻繁にアイスを買うとキリがないので、量産も簡単な豆腐アイスを作りました♡ハンドブレンダーで超滑らか！
このレシピの生い立ち
ダイエットやアレルギーで乳製品を使わずに簡単に作れるアイスを考えました~！
アプリでひらく作り方
- 1
軽く水気を切った絹豆腐にキッチンペーパーを6枚くらい巻いてレンジで
600w1分30秒レンチン×2回
(大きめボウル等) - 2
水分が出るので切ってキッチンペーパーで軽く拭き取ります
熱いので気をつけてください！ - 3
チョコを割入れ、ゴムベラで豆腐を潰しながら混ぜます
- 4
チョコがだいたい溶けたと思ったら、他の材料を全てIN
- 5
軽くかき混ぜたら、ブレンダーorミキサーで豆腐の粒が見えなくなるまで混ぜます
- 6
タッパーなどに入れて軽くトントンと空気を抜き、冷凍庫で5時間~
- 7
2024.6.16
｢豆腐アイス｣人気トップ10入りありがとうございますᴖωᴖ
コツ・ポイント
豆腐を温めてできるだけ水気を切るとねっとり食感になります ^-^
その暖めた余熱でチョコを溶かします ○
甘さ控えめ
少し砂糖を入れると満足感up!
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