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☆簡単☆コクうま麻婆天津飯
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☆簡単☆コクうま麻婆天津飯-レシピのメイン写真

☆簡単☆コクうま麻婆天津飯

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

包丁まな板不要でパパッと簡単に作れる、おすすめレシピ！
味噌入りのコクうまあんがたっぷりでご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
天津飯のあんを麻婆にしたら美味しいのではないかと思い、作ってみました！

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☆簡単☆コクうま麻婆天津飯

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • ご飯 1人分
  • ごま油 小さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • しょうがチューブ 3cm
  • にんにくチューブ 2cm
  • ◎水 150ml
  • ◎片栗粉 大さじ1/2
  • ◎合わせ味噌 大さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎オイスターソース 小さじ1
  • ◎豆板醤 小さじ1
  • ◎顆粒だしの素 小さじ1/2
  • ◎醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れる。菜箸でかき混ぜて半熟状にする。

    • ☆簡単☆コクうま麻婆天津飯作り方1写真
  2. 2

    器にご飯を盛り、①をのせる。

    • ☆簡単☆コクうま麻婆天津飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れ、肉の色が変わるまで炒める。

    • ☆簡単☆コクうま麻婆天津飯作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせた◎を加え、とろみがつくまでかき混ぜながら2分半〜3分加熱し、②にかける。

    • ☆簡単☆コクうま麻婆天津飯作り方4写真
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2024/05/24 12:42に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 豚ひき肉 卵 ご飯

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