作り方
- 1
沸騰したお湯400ccに茶葉を入れ、茶葉が広がったら、弱火にして5分濃いめに烏龍茶を煮出します。
- 2
茶漉しで茶葉を漉した烏龍茶と、調製豆乳を温めます。
加温するので、調製豆乳を使用してます。
- 3
甘さがほしい方は、はちみつなどで調整してください。
コツ・ポイント
烏龍茶の可能性を広げるrecipeを研究しています( ´ ▽ ` )
✨からだの声をきいて、
食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨
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