ほう葉寿司

☆mint @cook_40128747
簡単にちらし寿司の素を使い、上にお好きな具材をのせるだけ。
このレシピの生い立ち
山で見つけたほう葉の小さな苗を見つけ、今では3メートルぐらいに成長し、今年は大きなキレイな葉がたくさんつきました。早速ほう葉を使った料理が食べたく、まずはほう葉寿司を作ってみました。
ほう葉寿司
簡単にちらし寿司の素を使い、上にお好きな具材をのせるだけ。
このレシピの生い立ち
山で見つけたほう葉の小さな苗を見つけ、今では3メートルぐらいに成長し、今年は大きなキレイな葉がたくさんつきました。早速ほう葉を使った料理が食べたく、まずはほう葉寿司を作ってみました。
作り方
- 1
ほう葉は裏表軽く洗っておく
- 2
炊き上がったご飯にちらし寿司の素を混ぜ冷ます
- 3
ご飯を五当分に分けほう葉の上にのせ、好きな具材で彩りよくのせる
- 4
包む場合は、葉が大きいと包みづらいので葉の1/3切り落とすと包みやすくなる、その後その上からラップで包むと葉が馴染む
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22670680