豚そぼろのっけレタス
多治見市保健センター @cook_40352819
【1人分】
エネルギー：118kcal
食塩相当量：0.8g
このレシピの生い立ち
R6.5月の「季節の野菜レシピ」です。旬のレタスをメインに使用しました。みんなでワイワイと、パーティー料理などにもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは大きめにちぎって冷水に20秒ほどつけ、シャキッとさせて水気を切っておく。
- 2
玉ねぎ、ピーマン、しいたけはみじん切りにする。
- 3
フライパンにごま油、生姜を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
お肉の色が変わってきたら、②を入れて炒める。
※油が多く出る場合は、キッチンペーパーで拭き取る。 - 5
Aの調味料を加えて炒め合わせる。
- 6
器に⑤を盛り付け、レタスを添え、包んで食べる。
コツ・ポイント
・炒り卵や香味野菜をのせても美味しいです♪
・そぼろの具はアレンジ自在！余った野菜は細かく刻んで入れてしまいましょう！
お好きなトッピングも追加してパーティー気分も味わえます。
リアクション
レシピ作者
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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