豆腐と野菜の絶品コンビ☆ チョレギサラダ

岡山県料理サークルちゃお〜
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岡山県

ヘルシーで美味しい!豆腐で食べ応え抜群で大満足!

このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサラダが食べたかった

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ヘルシーで美味しい!豆腐で食べ応え抜群で大満足!

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材料

2人分
  1. サニーレタス  4~6枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. 水菜 1株
  4. ミニトマト 6個
  5. 豆腐 100g
  6. ドレッシング
  7. ごま 大2
  8. しょうゆ 大1
  9. 小2
  10. 砂糖 小1
  11. おろしにんにく 小1
  12. 鶏ガラスープの素 小1
  13. いりごま 大1
  14. トッピング
  15. 韓国のり 6枚
  16. 糸唐辛子 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りに、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を全て入れよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛り付けて豆腐をスプーンですくい野菜の上に散らす。ミニトマトものせる。

  4. 4

    韓国のりをちぎって散らして糸唐辛子をのせる。ドレッシングをかけて召し上がれ

  5. 5

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり切る。

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