しっかり味のメチャやわらか焼売
ランランキッチン @cook_40424291
肉の量ほどの新玉ねぎをチョッパーでみじん切りにしたものを入れたので、なんともやわらかい焼売で、おばあちゃんウケしました
このレシピの生い立ち
味が濃いめ、やわらかい、生姜の効いた、そんなシュウマイを食べたくて
しっかり味のメチャやわらか焼売
肉の量ほどの新玉ねぎをチョッパーでみじん切りにしたものを入れたので、なんともやわらかい焼売で、おばあちゃんウケしました
このレシピの生い立ち
味が濃いめ、やわらかい、生姜の効いた、そんなシュウマイを食べたくて
作り方
- 1
豚ひき肉200㌘に塩を混ぜ練る
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- 2
チョッパーで粉砕した玉ねぎ大玉の半分(今回は190㌘)に片栗粉大さじ３〜４程度、調味料Aを１に入れさらに混ぜる
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- 3
焼売の皮で包む→クッキングシートへ
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- 4
蒸し器で７〜８分程度蒸す
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コツ・ポイント
新たまねぎが沢山！のやわらかい焼売です
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混ぜてチンだけ！包まないシュウマイ 混ぜてチンだけ！包まないシュウマイ
材料を混ぜてチンするだけのシュウマイ。お皿に入れているので肉汁がこぼれる心配もなく、安心調理でおいしく食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22672914
